Мясо и птица

Наименование Выход,г Цена, грн.
Кролик в итальянском стиле 1 шт./100 355,00 ₴
Ножка кролика тушеная в томатном итальянском соусе с кедровым орехом.    
Утиная ножка, подаётся с томленым яблоком Гренни Смит и орехами 1 шт./120 350,00 ₴
Нежный цыплёнок с грибным жульеном и киноа 1 шт./130 260,00 ₴
Цыплёнок, обжаренный на гриле, подаётся с грибным жульеном (грибы белые, лисички) и киноа.    
Ягнёнок томлёный в соусе из овощей и вина Порто 100/130 285,00 ₴
Томлёный с овощами ягненок подаётся с крутонами, сбрызнутыми оливково-чесночным соусом.    
Молочная телятина с зелёной лазаньей со шпинатом, грибами и сыром Пармезан 200/130 395,00 ₴